離乳食レポ・同時調理「ジャーマンポテト」

ベーコン・ジャガイモを炒めて水を足して(新ジャガなら水不要)、蒸し焼き。ジャガイモがほっくりしたら離乳食分だけ取り分け。必要に応じて大きさ・形状調整。柔らかいから簡単ですよ。残りは塩コショー、水気がとんだら盛り付けて、好みでマヨネーズ。

我が家は家族が多いし、子どもたちの好物なので大量ですが、簡単だし美味しいしジャガイモ1つ、ベーコン少しあれば作れるのでオススメです。

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